Les différents domaines maîtrisés par les équipes de Safran de Camargue sont :

  • La culture du Safran,

  • La transformation du Safran en terme culinaire moutarde, foie gras,...

  • La transformation du Safran en terme crème corporelle : spray parfumé,...

  • La transformation du Safran en terme de boisson : sirop, gelée à base de vin, bière…

  • L’étude de l’implantation de culture du Safran,

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  • Plusieurs agriculteurs adhérents vous proposent leurs services :

  • - ISSOGLIO Ludovic - Vauvert

  • - TEXIER Yves -Vauvert - Marguerittes

  • L’association est également ouverte aux personnes intéressées par la filière Safran. Une porte ouverte est organisée le deuxième dimanche de chaque mois sur le terrain de Marguerittes.